Mittlerweile sind die bereits angekündigten Produkte angekommen und wir hatten Zeit diese ausgiebig zu testen.
In dem Paket enthalten:
- naturbelassenen und schneeweißen KALAHARI WÜSTENSALZ
- nach dänischer Art geräucherten WIKINGER RAUCHSALZ
- aromatischen TIGER-MALABAR-PFEFFER
Die Mühlen machen auf mich einen eher hochwertigeren Eindruck, als die, die man im Supermarkt kaufen kann. Man kann sie auch von oben (wenn sie im Schrank stehen) sehr gut unterscheiden, da alle eine andere Farbe auf dem Deckel haben.
130g für 5,35 €
Es ist völlig frei von Umwelteinflüssen, da es aus einem nicht industriell genutzten Gebiet kommt.
Das Wikinger Kalahari-Rauchsalz wird aus dem Sylver Crystal Kalahari Salz gewonnen. Anschließend wird das Salz in den Norden Deutschlands in einer Räucherei nach traditioneller, dänischer Art räuchern.
130g für 8,76 €
Der Tiger Malabar Pfeffer ist ein biologisch angebauter Pfeffer in der Umgebung der tropischen Regenwälder des Periyar Tiger Reservats in Kerala - Südindien. Er gilt als edelster Pfeffer, da er einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen hat.60g für 7,48 €
Jetzt zu unserem Urteil.... Das "normale" Salz schmeckt nicht wirklich anders wie herkömmliche Salze. Was natürlich nicht heißt, das es vill. besser für die Gesundheit ist, aufgrund der Herkunft des Salzes.
Das Wikinger Kalahari-Rauchsalz hingegen ist ein absolutes Highlight. Jeder der schonmal in einer Räucherei war, der erinnert sich sofort daran zurück, sobald er den ersten happen gegessen hat. Sehr sehr gut. Würden wir jederzeit nachkaufen.
Genauso auch der Tiger Malabar Pfeffer. Zwar scharf aber auch mild aufgrund des fruchtigen beigeschmacks. Perfekt zum kochen. Und vorallem für die jenigen, die es nicht zuuuu scharf mögen.
Alle Produkte findet ihr unter:
http://spice2go.de/
Und hier nochmal an großes Dankeschön für die Zusendung der wirklich einzigartigen Produkte.
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